Produccion de chocolate de youtube

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El chocolate es una bebida de los manjares más importantes. Encuentra una variedad de usos en la cocina, se otorga en muchas versiones. En casi todas las tiendas puedes obtener productos de chocolate en una variedad de formas. La leche y el chocolate amargo son simples.La producción de chocolate es un proceso bastante complicado. La primera vez para obtenerlo es limpiar los granos de cacao de la piel. Luego, el grano depende de un tratamiento térmico, durante el cual es atrapado por las bacterias. El siguiente paso es someter el grano tostado al llamado granallado, es decir, romperlo. La miga se muele, mientras que el licor de cacao se forma en el final de este proceso. Luego, los hechos se dosifican adecuadamente, en relación con el que gana para elegir obtener. La pulpa se muele a fondo en un proceso automático. Después de exceder estos procesos, crea una propiedad suelta, que se llama polvo. Se despierta mediante procesos de conquista. La producción de chocolate requiere el uso de máquinas apropiadas. Se utilizan molinos de dos y cinco rodillos para cortar la masa de cacao. Se aceptan máquinas llamadas conos para la etapa importante de implementación del chocolate. Los procesos de conchado también se transfieren a tibios cuando están húmedos. El proceso de conchado en caliente es una etapa clave en la producción de chocolate. La etapa final de producción se realiza en un plato llamado sacapuntas. El procesamiento con él consiste en descomponer la manteca de cacao en cristales de las dimensiones más bajas. Gracias a esto, el chocolate adquiere su propio sabor y brillo característico.