Equipamiento de hosteleria elblag

En nuestros hogares puede encontrar cada vez más equipos profesionales de gastronomía utilizados en restaurantes. Un ejemplo son las cortadoras cada vez más populares. ¿En qué facilitan las cosas cotidianas en la cocina?

Mucho tiempoLa propiedad de una rebanadora especial reduce significativamente el tiempo necesario para preparar comidas. En lugar de cortar laboriosamente cada trozo de carne, queso o pan, todo lo que tiene que hacer es tomar este dispositivo positivo. Gracias a ello, preparar bocadillos matutinos tomará el doble de tiempo que hacerlo de la manera estándar. La preparación de sándwiches para toda la familia será mucho más simple y no requerirá mucho más que unos pocos minutos.

precisiónLos rebanadores alcanzan un corte claro en los ingredientes que necesitamos. Un ejemplo es probablemente la cortadora en vivo ma-ga, que también le permitirá ajustar el grosor de las rodajas. Depende de nuestra creatividad y necesita si los platos que hacemos serán cortados gruesos o finos. Esta precisión también afecta la estética de los platos. No más sándwiches cortados de manera desigual, antiestéticos. Gracias al uso de una rebanadora, todos los materiales producidos por nosotros se harán como si fueran creados por un chef profesional.

Levasan

saborHay productos que a veces nos pueden dar muchas dificultades. Los quesos duros o algunas verduras a menudo no permiten que se corten en rodajas finas. El éxito de muchos platos, por supuesto, depende del grosor de sus ingredientes. Del mismo modo, en el caso de la preparación de carne. Las cortadoras permiten cortar carne y huesos en un modo mucho más cercano y mucho más preciso que con las formas antiguas. Además, la carne cortada en una máquina de cortar pierde mucha menos agua, gracias a lo cual se destaca brillante y sabroso.

convenienciaCon una rebanadora, podemos cortar casi todos los alimentos: queso, carne, salchichas, verduras. Gracias a esto, podemos preparar fácil y fácilmente sopas, platos principales y ensaladas. No necesitaremos queso complicado y cuchillos para el cuerpo en paquetes. Es igualmente fácil cortar el rebanador de hueso duro y la raíz de apio.